건강과 맛을 사로잡은 삼시세끼

신선한 제철 채소, 자연의 속도로 키운 농산물로 차려낸 건강하고 푸짐한 삼시세끼. 꼭꼭 씹어 먹으며 몸과 마음의 양식으로 삼아봅니다.

한옥, 선조의 삶과 지혜, 정취를 느끼다

나무 기둥 하나하나, 지붕에 올려진 기와 한 장 한 장 속에 우리 선조들의 지혜와 삶이 묻어있는 한옥에서의 하룻밤. 창호지 사이로 아침 햇살을 느끼며 눈을 뜨면, 어깨에 내려앉았던 삶의 무게가 한층 가벼워집니다.

특강 ‘함께 나누는 농담(農談)’

농업, 농촌 전문가와 함께 나누는 즐거운 농담(農談). 농촌에서의 특별한 삶, 농산물이 농장에서 밥상까지 오는 과정, 건강한 먹거리를 위한 농민과 소비자의 역할 등 우리를 둘러싼 다양한 ‘농(農) 이야기’를 나눕니다.

농민을 만나고, 농장에 가다

오랜시간 유기 농사를 이어온 농민의 이야기를 들어보고, 직접 농장을 찾아 농산물이 어떻게 자라는지 확인하고 수확의 기쁨을 느껴봅니다.

내 손으로 만드는 맛있는 한 끼!

유기농 토마토를 주재료로 쿠킹클래스가 열립니다. 직접 재료를 손질해 신선한 토마토로 파스타를 만들어 멋진 저녁 식탁을 차려봅니다. 갖가지 유기농산물을 재료로, 우리가 쉽게 접하는 인스턴트 식재료에 대한 설명을 들으며 직접 만든 장아찌는 색도 맛도 일품입니다.

‘담양의 재발견’, 로컬의 매력을 찾아!

대나무숲이 이어진 죽녹원, 마음까지 시원해지는 풍경과 신선한 공기를 선사하는 메타세쿼이아길을 걸어보고, 담양의 명물 ‘죽향 딸기’를 활용해 상큼달콤한 딸기찐빵을 만들어보는 시간을 가집니다.

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